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    • 基本信息

    • 職位描述

      1.在店長的帶領(lǐng)下,作好各項(xiàng)服務(wù)工作,做到服從指揮,著裝整齊遵守規(guī)則,禮貌服務(wù)。
      2.作好開餐前的準(zhǔn)備工作,了解近期食品酒水的供應(yīng)情況。
      3.按標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保持熱情,服務(wù)周到。
      4.了解菜品的制作,并熟記他們的產(chǎn)地價(jià)格,和特點(diǎn)。
      5.作好酒水和食品的推銷,并向上級及時(shí)返回信息。
      6.接受客人投訴,并及時(shí)向上級領(lǐng)班匯報(bào)。
      7.服從上級下達(dá)的任務(wù),而且努力去完成。
      8.按餐廳規(guī)定著裝,佩戴工作號牌。
      9.負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)前廳衛(wèi)生、擺臺、餐具準(zhǔn)備。
      10.負(fù)責(zé)綜合區(qū)域內(nèi)的設(shè)施清潔、保養(yǎng)桌子、椅了、灶具、備餐臺等工作,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)領(lǐng)班處理。
      11.負(fù)責(zé)就餐過程中顧客的服務(wù)管理工作,收集顧客的建議意見,及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班,以便改進(jìn)提高。
      13.服從安排并積極完成上級所分配的各項(xiàng)工作。
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