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鄉(xiāng)宴廚師急 5-7K元/月
高薪職位工作餐公費(fèi)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅晉升快有補(bǔ)助有提成包吃包住宿...

西雙版納云上良品實(shí)業(yè)有限公司

更新: 2025-05-15 瀏覽: 835 人

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會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：生產(chǎn)/制造業(yè)
注冊(cè)資金：1000萬－5000萬
員工人數(shù)：100—200人
成立日期：2021年12月3日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

人事專員/助理前臺(tái)接待企業(yè)培訓(xùn)師菜品研發(fā)總監(jiān) 急切配急鄉(xiāng)宴廚師急鄉(xiāng)宴蒸菜師急廚房阿姨品管員/質(zhì)檢員水電工講解員售后客服急平面設(shè)計(jì) 市場(chǎng)部經(jīng)理銷售經(jīng)理

銷售部

行政文員銷售區(qū)域銷售專員/助理電話銷售銷售內(nèi)勤急

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職位詳情招聘職位（38）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：尋甸回族彝族自治縣
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

招聘崗位：鄉(xiāng)宴廚師（熱菜/涼菜方向）
工作地點(diǎn)：云南昆明地區(qū)
薪資范圍：月薪5000元+績(jī)效獎(jiǎng)金
招聘人數(shù)：若干
崗位職責(zé)
1. 菜品制作與出品：
熱菜方向：負(fù)責(zé)鄉(xiāng)宴熱菜（如炒、燉、蒸、炸等）的烹飪制作，確保菜品色香味俱全；
涼菜方向：獨(dú)立完成涼菜制作、擺盤及調(diào)味，保證出品新鮮衛(wèi)生、符合標(biāo)準(zhǔn)化要求；根據(jù)菜單需求，高效完成批量出餐任務(wù)，適應(yīng)鄉(xiāng)宴集中性、高強(qiáng)度的工作節(jié)奏。
2. 廚房協(xié)作與管理：配合主廚完成食材預(yù)處理、烹飪流程優(yōu)化及成本控制；維護(hù)廚房設(shè)備、工具清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行：遵循公司制定的菜品標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，配合科技平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)化記錄（如出餐時(shí)間、用料配比等）；參與菜品改良建議，反饋實(shí)操中的優(yōu)化空間。
任職要求
1. 基本條件：3年以上餐飲行業(yè)后廚經(jīng)驗(yàn)，有鄉(xiāng)宴、團(tuán)餐、酒店宴席或大鍋菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；熟練掌握熱菜或涼菜專項(xiàng)技能，能獨(dú)立完成菜品烹飪及調(diào)味；了解食材特性及儲(chǔ)存要求，具備基礎(chǔ)成本控制意識(shí)。
2. 職業(yè)素養(yǎng)：吃苦耐勞，適應(yīng)鄉(xiāng)宴高峰期高強(qiáng)度工作，接受靈活排班（如節(jié)假日、周末出餐）；團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，服從管理，責(zé)任心強(qiáng)。
3. 加分項(xiàng)：持有廚師證或健康證；對(duì)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、預(yù)制菜加工有一定了解。
我們提供
五險(xiǎn)一金+節(jié)日福利+包工作餐；
系統(tǒng)化崗前培訓(xùn)，接觸鄉(xiāng)宴標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新模式；
清晰的晉升通道（如：主廚助理、區(qū)域廚師長等）；

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：駱吉川
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：云南省昆明市尋甸回族彝族自治縣羊街鎮(zhèn)春華路與興林路交叉路口西北側(cè) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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